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La anemia es una patología que se caracteriza por presentar bajos niveles de hierro o de otras vitaminas como la vitamina B12 o ácido fólico porque no todas las anemias son iguales aunque es verdad que la anemia más frecuente, y la más conocida es la anemia ferropénica, debida a tener bajos niveles de hierro en sangre. La anemia puede afectar tanto al tamaño como a la forma de los glóbulos rojos, algo que altera su función principal que sería el transporte de oxígeno a las diferentes células del cuerpo.
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